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水果型黄瓜市场价位比一般黄瓜要高得多。刚开始引进时主要在饭店销售,价格为每千克 10~20 元,现在的价格也是普通黄瓜的1~2 倍。该品种产量比较高,适合长季节栽培,从 11 月下旬开始采收,可一直到第 2 年的六七月,产量一般可以达到亩产 1 万千克以上。这种黄瓜也有较大的出口前景。
随着人们生活水平的不断提高和消费观念的转变,人们对蔬菜的消费也出现了一些变化。人们不仅对蔬菜的外形和内在质量都提出了更高的要求,对蔬菜的生食、熟食、鲜食品种也将做出更加具体细致的划分水果型黄瓜的栽培和发展正是适应了这一新的变化。
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