【寿光蔬菜代办】几种易生发，一年四季都可以培养的蔬菜

　　蒜苗
　　蒜苗是我们常吃的一种蔬菜，其实就是大蒜发了芽以后长成的小苗，一般我们都会吃它的叶子，蘸酱吃，或者清炒都可以；蒜苗对于心血管疾病的患者是一大福音；蒜苗可以降低血脂，还能预防冠心病和脑血栓，软化血管；还能防止一些致癌物的生成，降低癌症的发病率；
　　那么如何在家生发蒜苗呢？
　　把家里一些发了芽的大蒜收集到一起，然后找一个大点的容器，不要太深，然后放一些水进去；
　　然后将这些发了芽的大蒜均匀的放到容器中，根部朝下，然后放到阳台上即可；
　　大概一个周左右，大蒜就会生发出新芽，慢慢的叶子也就长成了，这时候可以选择将其放进土壤中培养，生长的会更好一些；
　　等蒜苗长得差不多了，就可以摘一些吃了，但寿光蔬菜代办认为将根部留着，这样可以继续生发出新的蒜苗；
　　豆芽
　　豆芽，有黄豆芽和绿豆芽，他们的营养价值都很高；黄豆中含有大量的蛋白质和氨基酸，是人体生长不可缺少的元素；绿豆有着清热降火的功效；他们的芽，可以分解人体内的亚硝酸胺，使人体更健康；豆芽也是一种很美味的蔬菜，可以炖汤，可以清炒、凉拌都可以；
　　这边寿光蔬菜代办拿绿豆来举例；
　　去粮油店买点绿豆，然后将其放到清水里浸泡一段时间；
　　找个容器，是浅一点的，将它们放到容器中，浇一点水，没过绿豆就可以了；
　　大概三天左右的时间就会发芽，这时候可以再加一点水，这样生长的快一些；

　　一个周左右就可以吃到新鲜的豆芽了；