黄瓜也能做成饼?是的还真能做,而且颜值也有了,味道好了!全家都喜欢吃,寿光水果黄瓜公司也之前从未听过:
我们准备的食材:黄瓜1条,鸡蛋2个以及小麦面粉适量;
首先:准备好食材,鸡蛋,黄瓜以及面粉;
然后把黄瓜去皮,切成丁,然后放入料理机中打成汁;
在黄瓜汁中加入盐,面粉,去搅拌成面糊状;
在电饼铛加热后,用木勺舀一勺黄瓜面糊放入电饼铛中,拨弄均匀摊开,稍微凝固之后,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀;
盖上电饼铛盖子,煎成饼后,将其卷起;
盛装进盘中,可以加点酱或者撒上土豆丝海带丝之类的味道更好;
寿光水果黄瓜公司提醒大家,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃;但是为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡十几分钟再洗净生食;我们用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失出去