祖传的腌黄瓜秘籍

　　接下来，寿光水果黄瓜厂家也废话少说，就严明扼要的为大家介绍一下祖传的腌黄瓜秘籍。毕竟小编看这个问题，问的也是蛮多的，就为大家解答一下吧：
　　首先。将黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条；
　　然后。我们在切好的黄瓜上撒上盐，翻拌均匀，腌制四五个小时杀一下黄瓜自身的水分；
　　第三。然后大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量；
　　第四。将生抽、白醋以及冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化；
　　第五。将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制五六个小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下，让黄瓜均匀的接触到酱汁；
　　第六。将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁；
　　第七。然后将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右；
　　第八。待到酱汁凉凉后，重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右；
　　第九。然后重复步骤6至8两到三次，将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内，然后入冰箱冷藏室保存，随吃随取；

　　关于腌黄瓜的内容，寿光水果黄瓜厂家已经详细的告诉大家了，相信对大家有所帮助，如果大家想要了解更多的信息，可以到我们的网站查看，亦可来电咨询，我们将竭诚为您服务。