接下来,寿光蔬菜代办教你怎么选购不辣的辣椒吧
一】闻辣椒蒂
如果我们闻到辣味说明此辣椒比较辣,闻不到的话说明不怎么辣;
二】看把儿
我们在同一品种的辣椒里挑,一般把儿直的不辣,把儿弯的就辣;
三】看品种
一般的线椒,不辣,蛮长的,有一些褶皱;
普通尖椒,不算很辣,也有不辣的辣椒;
大板椒,不辣,个头蛮大的;
子弹头椒,辣,和尖椒比的话,比较短,比较宽,但是头是圆的;
灯笼椒,辣,特别短,心形,是火锅店用;
朝天椒,辣,能见到的蛮辣的,比普通尖椒稍微小一些;
辣椒王,从名字看就知道有多辣了,形状介于普通尖椒以及子弹头之间;
四】看表面
辣椒表面弯曲,比较癞的,带有褶皱的,一般是辣的;而表面光滑,直的没有褶皱的是不辣的;
五】看肉质
一般肉厚的为不辣的;肉薄的为辣的;
以上就是寿光蔬菜代办教你选购不辣的辣椒的办法了,学会了吗